Archivio novità - marzo 2009
11/03/2009
Menu di pesce
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Carpaccio di capesante, tonno e pesce spada marinato con olio alla limetta e pomodori
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Tagliolini neri in salsa all'astice
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Gamberone fritto in pastella tempura con sesamo su letto di cetrioli con tartara d'avocado
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Crema di sedano con involtino di salmone e bietole
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Terrina di pesce in manto di polpo su taccole sauté
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Panna cotta alla vaniglia e pistacchio con gelatina al vino rosso
